"Harmonie" Hausgemachtes Chutney Rhabarber

Ein außergewöhnliches Chutney, das hervorragend zu Quiches oder zur deftigen Küche passt. Rhabarber, Äpfel, Backpflaumen etwas Ingwer.... Verführung der Sinne.

Passt hervorragend zu:

• Rinderbraten
• Steak
• Gegrilltem Lachs oder Thunfisch
  
• Empanadas
  
• Frikadellen
  
• einfach aufs Brot

Zutaten:

• 38% Rhabarber
• Äpfel
  

• Rohrohrzucker
• Weinessig
• Zitronensaft
  
• Backpflaumen
• Rosinen (Sonnenblumenöl ungehärtet)
• Mandelblättchen
  
• Meersalz

• Ingwer
• Senfkörner
  
• Gewürze

• Konservierungsstoff: Sorbinsäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 551 kJ/131 kcal, Fett 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,14 g, Kohlenhydrate 26,2 g davon Zucker 24,1 g, Eiweiß 1,3 g, Salz 1,0 g

gluten- und laktosefrei

Füllmenge: 250 g

Rezeptideen:

Hackfleischquiche "Harmonie"

Empanadas "Harmonie"