"Magma" Hausgemachtes Chutney Sauerkirsch-Schokolade-Chili

Oft kopiert...nie erreicht.

Das Weckzeit-Original, ein pikantes Chutney. Lassen sich sich überraschen von der eigenwilligen Mischung aus Frucht, Schokolade und Schärfe. Das "indischste" aller Chutneys. Für jeden Scharf-Liebhaber ein Muss.

Probieren Sie es zu Gegrilltem oder zum Abschmecken einer Bratensauce.

Passt hervorragend zu:

• Steak
  
• Wild
  
• Lamm
• Gegrilltem (Bratwurst etc.)
  
• Fondue
  

Zutaten:

• 46% Sauerkirschen
• Zwiebeln
  
• Rotweinessig
• Rohrohrzucker
• Ingwer
• 1,9% Bitterschokolade
  
• Zitronensaft
  
• Meersalz, Chili, Gewürze
• Geliermittel: Apfelpektin
• Konservierungsstoff: Sorbinsäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 452 kJ/107 kcal, Fett 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 20,8 g davon Zucker 20,6 g, Eiweiß 1,0 g, Salz 1,3 g

gluten- und laktosefrei

Füllmenge: 250 g

Rezeptidee:

Lammkeule "Magma"

Chili sin carne "Magma"