"Fantasia" Hausgemachtes Chutney Gurke-Chili

Fantasia passt hervorragend zu geräuchertem oder gegrilltem Lachs, zu Matjes, Heilbutt, Forelle, Tartar, Gänseleber, Schinken, Roastbeef, etc... oder aber auch als frischer, veganer/vegetarischer Brotaufstrich.

Zutaten:

• 30 % Gurken
• Äpfel
• Weinessig
• Rohrohrzucker
• Schalotten
• Ingwer
• Meersalz, Senfkörner, Gewürze, Chili (<1%)
• Geliermittel: Apfelpektin
• Konservierungsstoff: Sorbinsäure
  

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 402 kJ/95 kcal, Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,06 g, Kohlenhydrate 20,3 g davon Zucker 20,06 g, Eiweiß 0,7 g, Salz 1,0 g

gluten- und laktosefrei

Füllmenge: 250 g

Rezeptidee:

Fischpastete "Fantasia"

Lachsfilets "Fantasia"