"Jungfrau" Hausgemachte Sauce Mango-Honig-Senf

Die blonde Jungfrau besteht aus süßen Mangos, kräftigem Honig und pikantem Senf. Fein abgeschmeckt mit Curry, Kokosnussmilch und einem Hauch Knoblauch. Gegrilltes Hähnchen freut sich schon auf ein Treffen mit der „Jungfrau“. Die Beiden passen einfach toll Zusammen. DIE Grillsauce die alle lieben.

Passt hervorragend zu:

• Geflügel
  
• Fisch
  
• Burger
  

Zutaten:

• 42% Mango
  
• Orangensaft
  

• Zwiebeln
  
• Kokosnussmilch
• Zitronensaft
  
• Rohrohrzucker
• 4% Honig
  
• Weißweinessig
  
• Meersalz, Ingwer, 1% Senf, Knoblauch, Gewürze
• Verdickungsmittel: Guarkernmehl
  
• Konservierungsstoff: Sorbinsäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 380 kJ/91 kcal, Fett 2,0 g davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g, Kohlenhydrate 15,0 g davon Zucker 15,4 g, Eiweiß 0,9 g,

Salz 1,9 g

gluten- und laktosefrei

Füllmenge: 270 g

Rezeptidee: